Rupáner-konyha: Csicseriborsókrém

Méghozzá sült hagymával, sült fokhagymával, pirított szezámmaggal, citrommal… Nagyon finom kenyér kence, de fűszeres tortilla lapokat is süthetünk mellé mártogatós gyanánt. A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!