Megszólalt a magyar szakértő a Budapestre érkező koreai influenszer evési szokásairól

Amint arról az Indexen is beszámoltunk, Tzuyang, a mukbangvideók egyik legismertebb képviselője nemrég európai turnéra indult, és Magyarországra is ellátogatott. A 44 kilós, nagy étvágyú koreai influenszer arról híres, hogy az 1,5 millió követővel rendelkező YouTube-oldalán videókat tesz közzé arról, ahogy táplálkozik. 

A Nyugati téri McDonald’s-ban például 10 darab hamburgert és temérdek sült krumplit evett meg, egy másik budapesti étteremben pedig kikért egy hatfős hústálat. A szombaton közzétett videójában azt is végignézhetjük, ahogy jóízűen elfogyasztja az egész családnak elegendő mennyiségű étket.

A lány evési szokásairól Szűcs Zsuzsanna, Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének elnöke az InfoRádió műsorában elmondta, a videókat elnézve az egyetlen jó ezekben a nagy evésekben, hogy annyira hihetetlenek és extrémek, hogy egyértelműen azt sugallják: ez nem egy követendő példa. Megemlítette azt is, hogy bizonyos országokban, főként az Egyesült Államokban a különféle evőversenyeknek nagy hagyományuk van, de teljesen világos, hogy ezek nagyon messze állnak a hétköznapi gyakorlattól, illetve a táplálkozási ajánlásoktól.

Dietetikusszemmel ugyanakkor a koreai influenszer »zabálásáinak« bizonyos szempontból pozitív kicsengése is lehet, ha ennek mentén lehet arról beszélni, hogy mi egy egészséges ételadag, hogy mi a mértékletesség, ami az egészséges táplálkozás fontos pillére

– hívta fel a figyelmet a szakértő. 

Mi a helyzet Magyarországon? 

Arról is beszélt, hogy a túlzott kalóriafogyasztás jellemző Magyarországon, a felnőtt lakosság esetében 70 százalékhoz közelít az elhízás, amihez párosulhat kisebb mértékű fizikai aktivitás, alvásprobléma, a stresszkezelés hiánya vagy nem megfelelő volta. A szakember a lány akcióját illetően azt mondta, 

elképzelhető, hogy lesznek olyanok, akik kipróbálják, milyen egy többkilós rántott húst elfogyasztani, de nem valószínű, hogy ez a hétköznapokba be fog szivárogni.

Arra is felhívta a figyelmet, hogy az elmúlt évtizedekben nőt az élelmiszeradagok mérete, és az extra nagy kiszerelésű termékek hosszú távon hozzájárulhatnak a túlsúly kialakulásához, ha rendszeresen fogyasztjuk. Magyarországon ráadásul a túlzott zsírfogyasztás is jellemző, ami a legmagasabb kalóriatartalmú, legnagyobb energiasűrűségű tápanyag.

A zsírfogyasztással szembe állítható az alacsony zöldség-gyümölcs fogyasztás, ami a magas víztartalma miatt egy alacsony kalóriatartalmú élelmiszercsoport, ugyanakkor nagyon jól telít, laktat a magasabb rosttartalma miatt.

A szakértő szerint Magyarországon gondot jelent a túlzott alkoholfogyasztás is, ami a zsír után a második legmagasabb energiatartalmú tápanyag, és szintén hozzájárul a túlsúly kialakulásához.