Az olajat felhevítjük egy serpenyőben, és a húst fehéredésig pirítjuk rajta. Közben hozzáreszeljük a megpucolt fokhagymát, és megszórjuk a gyros fűszerrel (sózni csak akkor szükséges, ha a fűszerkeverék nem tartalmaz sót).
Ezután beletesszük a ketchupöt, és készre sütjük a húst. Végül simára keverjük benne a krémsajtot is. A krémet felhasználhatjuk rögtön, kis hűlés után, vagy el is csomagolhatjuk.
Felhasználáskor kenyérszeletekre kenjük, megszórjuk reszelt cheddarral, és a sütő grillfokozatán pár percet sütjük.
Ezt a receptet is próbáld ki: