Ha egy igazán különleges halas fogást készítene, próbálja ki Fásy Ádám receptjét

A süllő finom íze és húsának textúrája miatt kiválóan alkalmas számos ízletes étel elkészítésére. A párolás például egy kiváló módszer, amellyel megőrizhető a hal finom íze és textúrája, de a grillezés is jó választás lehet, ugyanis kiválóan kiemeli a hal ízét. A maradékot is sokféle módon használhatjuk. Morzsoljuk szét, és adjuk hozzá például salátákhoz, könnyű és ízletes fehérjeforrásként, vagy keverjük tésztás ételbe krémes vagy paradicsomos szósszal.